Bill y Melinda Gates hablaron en una reciente entrevista con National Geographic sobre los esfuerzos de la fundación que lleva su nombre para reducir o eliminar algunos de los problemas más grandes del mundo. La organización publicó un reporte en el cual se detallan los 18 retos más grandes que enfrentan las personas en comunidades en situación de pobreza y en países en vías de desarrollo. La editora en jefe de National Geographic, Susan Goldberg, les preguntó cuál de esas problemáticas eliminarían si tuvieran una varita mágica. Melinda se enfocó en la importancia del acceso mundial a los métodos anticonceptivos y Bill Gates le dio prioridad al problema de la desnutrición.
Bill Gates tiene mucha experiencia en el tema, él conoce el efecto positivo de una alimentación vegana, ya que ha participado en proyectos para financiar iniciativas de alimentos a base de plantas como Impossible Foods y Beyond Meat.
Hoy, más de de la mitad de los niños en África no llegan a desarrollarse por completo, física ni mentalmente debido a la desnutrición, su alimentación y las enfermedades que enfrentan.
Se ha demostrado que una alimentación a base de plantas hace más que proteger tu salud y a los animales. Si todo el mundo adoptara el veganismo, sería posible ponerle fin a la hambruna mundial, ya que un estudio reciente reveló que ya existen suficientes cultivos, no solo para alimentar a la población humana actual, también a la proyectada para el año 2050. Lamentablemente, la mayoría de los granos cosechados y la tierra necesaria para su cultivo se emplean para alimentar a los miles de millones de animales que son explotados como alimento, en lugar de dárselos directamente a las personas que padecen hambre. Lo peor del caso es que muchos de estos cultivos se encuentran en países en los que esto constituye un gran problema.
Si a ti también te preocupa el problema del hambre en el mundo, únete a los millones de personas que ya han adoptado una alimentación compasiva. Es más sencillo de lo que crees, comienza por registrarte para obtener la Guía vegetariana para principiantes ¡es gratis!