Million Dollar Vegan, una enorme campaña global apoyada por celebridades, ambientalistas e investigadores de todo el mundo, le ha pedido al Papa Francisco que adopte una alimentación vegana durante la Cuaresma por el bienestar de los animales, de las personas, de nuestro futuro y de nuestro planeta. Si acepta el reto, el grupo Blue Horizon International Foundation donará un millón de dólares a la organización benéfica elegida por el Papa.
La campaña lanzada en forma simultánea en 15 países, incluido México, se enfoca en resaltar el impacto negativo que la explotación industrial de animales tiene en el planeta, al ser una de las causas principales de la deforestación y la pérdida de biodiversidad, y someter a millones de animales confinados en granjas industriales a una existencia llena de sufrimiento. El Papa Francisco ya ha expresado previamente su preocupación por estos temas en su encíclica Laudato si’.
La activista Genesis Butler, la persona más joven en la historia en dar una charla TEDx, pide al pontífice adoptar el veganismo en esta Cuaresma en una carta abierta.
Los hábitos alimenticios actuales de las naciones dominantes más ricas están causando destrucción y devastación global. La industria ganadera utiliza el 83% de las tierras agrícolas, pero produce solo el 18% de nuestras calorías. Con 815 millones de personas que sufren de desnutrición, imagine a cuántas personas hambrientas podríamos alimentar en todo el mundo si evitásemos ese desperdicio de comida.
Matthew Glover, Director General de Million Dollar Vegan y cofundador de Veganuary, añadió:
Los científicos climáticos advierten que tenemos únicamente 12 años para controlar las emisiones globales si queremos evitar un aumento de 1.5 grados por sobre los niveles preindustriales. Cualquier aumento por sobre este número empeorará significativamente los riesgos de sequía, inundaciones, calor extremo y pobreza para cientos de millones de personas. Extinguirá incluso a más especies de animales y conducirá a incontables personas a la condición de refugiados. Para prevenir todo esto, necesitamos acciones globales inmediatas y audaces por parte de nuestros líderes mundiales.
Tu también puedes hacer la diferencia para los animales y el planeta. Regístrate y obtén gratis la Guía vegetariana para principiantes.