Gracias a una ordenanza impulsada por el Concejo de Representantes de Villa Carlos Paz en Argentina, todos los restaurantes, expendios de comida e incluso escuelas que tengan servicio de comedor deberán incorporar en sus menús al menos dos comidas veganas y dos vegetarianas. Argentina es reconocida por su alto consumo de carne, pero cada vez más personas se interesan en opciones de alimentación compasiva.
“La iniciativa surge por la necesidad de un grupo de personas veganas y vegetarianas (consumidores de ovolácteos) de la ciudad, de contar con una oferta gastronómica específica en bares, restaurantes y demás locales gastronómicos, dado que hoy, es muy escasa. […] Con esto, garantizamos el derecho a la igualdad de todos los consumidores para una libre elección alimentaria y evitar situaciones donde la población vegana y vegetariana se siente(a) discriminada en locales comerciales”, declaró Alejandra Roldán, presidenta del Concejo de Representantes de Carlos Paz al sitio web El Diario.
Desde aquí nuestras felicitaciones por esta maravillosa idea. Para los carlospacenses, esta propuesta no solo mejorará su calidad de vida, sino que incentivará el turismo gastronómico en su ciudad. Además, la existencia de más opciones de comida vegana en el mercado ayudará a cambiar la percepción errónea que puede existir sobre esta forma de alimentación.
Esta no es la primera vez que Argentina recibe atención por acciones relacionadas con la alimentación a base de plantas. El año pasado, La Casa Rosada anunció la iniciativa de Lunes vegano, en la cual un día a la semana todos sus empleados y funcionarios disfrutan de una comida completa sin productos derivados de la explotación animal.
La creciente demanda de opciones a base de plantas e iniciativas como la de Carlos Paz combaten el maltrato perpetrado contra todos los animales explotados como alimento, quienes día a día son víctimas de prácticas crueles y una muerte espantosa.
Si vives en Argentina, visita Carlos Paz y dale una oportunidad a la comida vegana ¡y a los animales!
Para obtener más información sobre cómo adoptar una alimentación a base de plantas, descarga gratis la Guía vegetariana para principiantes. Y sigue nuestra página de Pinterest para obtener miles de ideas de recetas deliciosas y sin crueldad.
“La iniciativa surge por la necesidad de un grupo de personas veganas y vegetarianas (consumidores de ovolácteos) de la ciudad, de contar con una oferta gastronómica específica en bares, restaurantes y demás locales gastronómicos, dado que hoy, es muy escasa. […] Con esto, garantizamos el derecho a la igualdad de todos los consumidores para una libre elección alimentaria y evitar situaciones donde la población vegana y vegetariana se siente(a) discriminada en locales comerciales”, declaró Alejandra Roldán, presidenta del Concejo de Representantes de Carlos Paz al sitio web El Diario.
Desde aquí nuestras felicitaciones por esta maravillosa idea. Para los carlospacenses, esta propuesta no solo mejorará su calidad de vida, sino que incentivará el turismo gastronómico en su ciudad. Además, la existencia de más opciones de comida vegana en el mercado ayudará a cambiar la percepción errónea que puede existir sobre esta forma de alimentación.
Esta no es la primera vez que Argentina recibe atención por acciones relacionadas con la alimentación a base de plantas. El año pasado, La Casa Rosada anunció la iniciativa de Lunes vegano, en la cual un día a la semana todos sus empleados y funcionarios disfrutan de una comida completa sin productos derivados de la explotación animal.
La creciente demanda de opciones a base de plantas e iniciativas como la de Carlos Paz combaten el maltrato perpetrado contra todos los animales explotados como alimento, quienes día a día son víctimas de prácticas crueles y una muerte espantosa.
Si vives en Argentina, visita Carlos Paz y dale una oportunidad a la comida vegana ¡y a los animales!
Para obtener más información sobre cómo adoptar una alimentación a base de plantas, descarga gratis la Guía vegetariana para principiantes. Y sigue nuestra página de Pinterest para obtener miles de ideas de recetas deliciosas y sin crueldad.