Seg煤n The Herald, la industria pisc铆cola escocesa admiti贸 haber tirado hasta 10 millones de salmones el a帽o pasado debido a que estaban enfermos, ten铆an par谩sitos o padec铆an alguna otra condici贸n prevenible.
Los registros oficiales revelan que la cantidad de peces muertos arrojados anualmente es m谩s del doble de aquella en 2013 y alcanz贸 un r茅cord en 2016. La industria culpa a las enfermedades y los piojos de mar por las muertes de los peces y afirma que los animales muertos son transportados y destruidos en un incinerador.
El Dr. Richard Luxmoore, asesor de conservaci贸n de la naturaleza de National Trust for Scotland, declar贸:
La industria del salm贸n ha perdido la capacidad de controlar las enfermedades de los peces y esto se traduce en cantidades crecientes de productos qu铆micos t贸xicos que se vierten al mar en un intento cada vez m谩s infructuoso de controlarlas. Tambi茅n conduce inevitablemente a la liberaci贸n de una sopa infecciosa de organismos pat贸genos en nuestras aguas costeras.
脡sta es s贸lo la m谩s reciente historia de la piscicultura que aparece en los titulares. Im谩genes obtenidas recientemente en granjas de salm贸n en Vancouver revelaron peces ciegos y demacrados nadando en su propio excremento.
Las granjas industriales son lugares sucios y abarrotados, lo que las convierte en el caldo de cultivo perfecto para los par谩sitos. El a帽o pasado, un brote de piojos de mar se extendi贸 desde Escandinavia a Chile. Ahora casi la mitad de las granjas de salm贸n de Escocia est谩n infestadas con el par谩sito, que se alimenta de la sangre, la piel y la baba de los peces.
Pero la suciedad y las infestaciones son s贸lo el comienzo.
Un estudio publicado en el Journal of Experimental Biology descubri贸 que los salmones criados en las granjas industriales crecen a un ritmo tan acelerado que m谩s de la mitad padece de sordera parcial. Otro estudio encontr贸 que muchos salmones de criadero sufren de depresi贸n severa. Estos peces, conocidos como “drop outs”, flotan sin vida.
Despu茅s de su miserable vida en las granjas industriales, muchos peces se enfrentan a una muerte particularmente espantosa. A pesar de que los peces sienten dolor, la industria trata a estos seres inocentes como simples objetos.
Una investigaci贸n encubierta realizada por Mercy For Animals en una instalaci贸n de sacrificio de peces mostr贸 c贸mo estos animales eran desollados vivos. Mientras los peces luchaban para escapar del cuchillo y sobrevivir, su piel era arrancada con alicates.
