Home on Mars, desarrollado por la compañía Hillarys y el profesor Lewis Dartnell, un egresado de la Universidad de Oxford y científico investigador, los nuevos habitantes del planeta rojo tendrían que adoptar una alimentación 100% a base de plantas.
¿Alguna vez te has preguntado qué pasaría si los humanos llegaran a Marte? Según el proyecto
Si se realizara una expedición que construyera un refugio para los humanos en el que se puedan satisfacer todas las necesidades básicas, sobrevivir en Marte sería posible. Sin embargo, esto implicaría tener que producir los alimentos ahí mismo, ya que transportar la comida desde la Tierra hasta Marte no es viable.
“Sin embargo, hay malas noticias para los fanáticos de la carne. También tendríamos que alimentarnos con una dieta casi exclusivamente vegana, ya que mantener a animales bajo las condiciones marcianas sería demasiado difícil.”
No hay que esperar a que los humanos lleguemos a Marte para darnos cuenta que la explotación industrial de animales es el método de producción de comida más ineficiente del planeta, ya que los alimentos a base de plantas requieren solamente una fracción de los recursos empleados en la producción de la carne, los lácteos y los huevos. Para generar un kilo de carne de vaca se usan 15,400 litros de agua, mientras que en la producción de un kilo de vegetales se usan en promedio 322 litros. Además, el terreno necesario para alojar a estos animales, sumado al terreno usado para cultivar su alimento, es mucho mayor al que se emplearía si los humanos consumieran las plantas directamente.
Un estudio reciente de la Universidad de Lancaster reveló que actualmente ya se cosecha suficiente alimento, no solo para todos los humanos en la tierra, sino también para la población proyectada para el 2050, aunque para lograr esto, sería necesario que todo el mundo adoptara el veganismo. La explotación industrial de animales está destruyendo nuestro planeta, las industria de la carne y los lácteos contaminan más que todos los medios de transporte juntos, incluso más que la industria petrolera, y está acabando con la vida silvestre terrestre y marina. Debemos aprender de nuestros errores, tratar de continuar con las terribles prácticas pecuarias no tiene sentido.
Aún estamos a tiempo de salvar al planeta Tierra y a todos sus habitantes, sin embargo, el momento para actuar es ahora. Científicos de la ONU declararon recientemente que solo quedan 12 años para detener el cambio climático, y reconocen la crítica importancia de disminuir la dependencia global de la industria pecuaria, ya que contribuye a la aceleración desmedida de la temperatura de nuestra atmósfera.
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