Un proyecto de BBC News que consiste en imaginar lo que será noticia en 25 años incluyó la prohibición del consumo de carne. ¡Nos encanta esta idea!
En un breve video, Toby Amies señala que en el 2050 las personas no podrán comprar o consumir carne ya que el sufrimiento y el asesinato de los animales no se tolerará. Esto marcará el comienzo de la carne bio-cultivada, que está más cerca de lo que te imaginas.
Empresas como Muufri que busca producir leche casi idéntica a la de la vaca pero a base de plantas, y Modern Meadow que se enfoca en cultivar carne en un laboratorio, prometen recrear muchos de los sabores con los que crecimos. Modern Meadow incluso anticipa que los productos cárnicos cultivados llegarán al mercado en cinco o diez años.
La carne cultivada en laboratorio no sólo evitará que millones de animales sufran una vida miserable en las granjas industriales sino que reducirá los riesgos ambientales. Se estima que las hamburguesas cultivadas en laboratorio generan entre 78% y 96% menos gases de efecto invernadero, requieren un 99% menos de tierra y utilizan de 82% a 96% menos agua que la carne que proviene de animales sacrificados.
Con todos los sabrosos alimentos libres de crueldad que ya están en el mercado, nunca ha habido un mejor momento para deshacerse de la carne, los lácteos y los huevos.
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