Según información de The Huffington Post, La Suprema Corte de Justicia de la Nación, máximo tribunal legal de México, dio a conocer su resolución ante un amparo a las reformas a los artículos 2, 3 y 28 de la Ley de Protección a los Animales para el estado de Veracruz, las cuales prohíben las peleas de gallos en el estado.
El amparo fue solicitado por personas involucradas en la explotación de estos animales, quienes aseguraban que prohibir estas peleas atentaba contra su derecho a la propiedad, la libertad de trabajo y el derecho a la igualdad y no discriminación. La corte resolvió que la prohibición es constitucional, pues el derecho de los animales a una vida sin violencia tiene prioridad sobre ciertos derechos humanos, en este caso, el derecho a la propiedad.
Los gallos y las gallinas son animales muy inteligentes e increíblemente sensibles. Están dotados de un sistema nervioso que les permite sentir placer y dolor, igual que nosotros. Son capaces de reconocer más de 100 rostros individuales, pueden anticipar eventos y recordar la trayectoria de un objeto que se les ha ocultado. ¿Sabías que entienden su posición en las jerarquías y poseen autocontrol? Obviamente, estos complejos seres también buscan evitar el sufrimiento. La resolución de la Suprema Corte de Justicia fija un importante precedente para el respeto y consideración que debemos tener hacia los animales, pero aunque esto supone excelentes noticias para aquellos explotados por la industria de las peleas de gallos, lamentablemente, las aves en general enfrentan un enemigo mayor.
Aquellas explotadas por su carne y sus huevos se encuentran entre los animales más abusados en el mundo. Las gallinas denominadas “de engorde” por la industria pecuaria son obligadas a vivir bajo condiciones espantosas e insalubres en las que son forzadas a comer hasta que alcanzan un peso más de seis veces mayor al que tendrían en condiciones naturales. Muchas mueren por fallas en sus órganos debido su tamaño, o inmovilizadas, abandonadas y en agonía cuando sus piernas se rompen debido al peso de su cuerpo y ya no son capaces de comer o tomar agua. Muchas otras mueren aplastadas por otras aves confinadas en la misma jaula. Las gallinas que no mueren por estas causas mueren en el matadero de forma cruel y violenta unas cuantas semanas después, ya que el tiempo promedio aproximado de vida de estos animales es de 45 días, es decir, mueren cuando aún son bebés.
Las cosas no son mejores para las gallinas explotadas por sus huevos. En esta industria, los pollitos machos se consideran inservibles y son triturados vivos poco después de que nacen. Las hembras son sometidas a una vida de encierro y sufrimiento. Entre cinco y diez de ellas son confinadas por jaula, y cada una ocupa un espacio no mayor al de una tableta electrónica. Antes de esto, les cortan el pico sin anestesia para evitar los picoteos, resultado de las afectaciones psicológicas que padecerán por el encierro. Muchas de ellas mueren cuando quedan atrapadas bajo los alambres o las charolas de alimentación, y las que logran sobrevivir esta tortura son asesinadas por su carne cuando su producción de huevos se reduce.
Si somos capaces de reconocer lo crueles e injustas que son las peleas de gallos, ¿por qué no le otorgamos las mismas consideraciones a los animales que explotamos como alimento? No necesitamos comer su carne ni nada más que provenga de ellos para llevar una vida sana y longeva. Muchos estudios lo demuestran, dejarlos fuera de nuestro plato puede incluso ayudarnos a prevenir y revertir cierto tipo de enfermedades.
Esperamos el día en que la ley reconozca que todos los animales merecen el mismo respeto y tienen derecho a una vida digna y sin dolor. Mientras luchamos para que ese día llegue, tú puedes prevenir el sufrimiento de muchas de estas aves con una simple acción, dejarlas, a ellas y a todos los animales, fuera de tu plato. Únete a los millones que ya adoptaron una alimentación compasiva, es más fácil de lo que crees. Regístrate para descargar gratis la Guía vegetariana para principiantes, en la que encontrarás consejos que te servirán para lograrlo.