Estudio afirma que la alimentación a base de plantas puede ayudar a revertir problemas cardiacos

La organización Physicians Committee for Responsible Medicine difundió un estudio publicado en Frontiers in Nutrition que afirma que una alimentación a base de plantas puede ayudar a revertir la insuficiencia cardíaca. El estudio siguió el caso de una mujer adulta con varios problemas de salud como diabetes tipo 2, insuficiencia cardíaca y obesidad, quien obtuvo mejoras significativas al respecto después de que eliminó su consumo de carne y otros productos derivados de la explotación animal, e incrementó su ingesta de frutas, verduras y legumbres. En menos de seis meses, la mujer perdió 22 kilos y disminuyó sus problemas respiratorios.

El estudio recomienda al sector salud que se implemente una alimentación a base de plantas como parte del tratamiento para revertir la insuficiencia cardíaca, cada vez más investigaciones llegan a esta conclusión. En 2013, un estudio en el que participaron más de 40 mil voluntarios determinó que una alimentación sin carne, huevos ni lácteos puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca hasta en un 32%.

Existen muchas razones para adoptar el veganismo y una de ellas es la salud, no por nada miles de personas, entre ellas celebridades y deportistas, han modificado sus hábitos de consumo. Hace unos meses, el actor Kevin Smith se hizo vegano después de haber sufrido un paro cardíaco, y desde hace unos años, el músico will.i.am goza de los beneficios de una alimentación a base de plantas.

Es momento de hacer un cambio. Por los animales, por el planeta y por tu salud, el veganismo es la mejor opción. ¿Te unes? Descarga gratis la Guía vegetariana para principiantes y comienza hoy mismo.