Festival vegano se llevará a cabo en una de las regiones con mayor actividad pecuaria en México

Laguna Vegana es un grupo de activistas por los derechos de los animales que busca informar sobre el veganismo a la población de la Comarca Lagunera, región compuesta por varias localidades de los estados mexicanos de Durango y Coahuila. El objetivo de Laguna Vegana es difundir el veganismo como la postura ética que busca erradicar y excluir toda forma de explotación y crueldad en contra de los animales no humanos.

Laguna Vegana está a pocos días de lanzar el primer festival vegano en la región. Platicamos con Martha Rodríguez, cofundadora del grupo, sobre el evento y los retos que representa promover el veganismo en una de las regiones con mayor actividad pecuaria en el país.

Como introducción, ¿podrías platicarnos sobre el contexto actual de la presencia del veganismo en la región?  

En los últimos años, la tendencia a reducir el consumo de productos animales ha ido a la alza, y la gente ya no solo sabe que hay información engañosa de los productos que nos ofrece la industria pecuaria, además tienen acceso a información científica de vanguardia de cualquier parte del mundo, así como documentales de calidad que se difunden cada vez a mayor escala.

El clima en la región presenta temperaturas cada vez es más elevadas, registramos los primeros lugares en enfermedades generadas por el consumo de productos de origen animal y la calidad del agua tiene altos niveles de arsénico. Estos son temas a atender y tenemos que ser conscientes de que podemos cambiar para ayudar a detener esto, sea fácil o no. Ya es imperante un consumo responsable de los recursos de la región que parta de la educación.

Además, el mercado está generando cada vez una mayor cantidad de productos aptos para veganos, pero aún hay mucho camino por recorrer para respetar los derechos de los animales no humanos.

¿De dónde nace la idea de organizar el primer festival vegano en la Comarca Lagunera?

Laguna Vegana tiene como visión ser el punto de partida para todos aquellos que han decidido a adoptar el veganismo como una postura ética, y este evento tiene como objetivo difundir los beneficios que esto conlleva.

Estamos replicando el tipo de festivales que se realizan a nivel mundial en Italia, Barcelona, Brasil, Tailandia, España, San Francisco, Hawaii y Noruega.

En México, hay otras ciudades que ya también los llevan a cabo, como CDMX, Querétaro, Guadalajara, Tijuana, Morelia y Tulum, este último es considerado uno de los mejores del mundo.

¿Qué tipo de actividades podrán encontrar los asistentes al festival?

Pueden asistir a las siguientes ponencias:

Impacto de la ganadería, en el medio ambiente, impartida por Ma. Fer Wong de Camino Zero.

Como ser vegan y no morir en el intento, impartida por la Nutrióloga Alejandra Robles.

Huertos orgánicos, impartida por Kike Galaxia de Manos de Tierra.

Hogar libres de tóxicos, impartida por Carmen Fernández de Eco-Jabonería.

Alimentación libre de lácteos, impartida por la Nutrióloga e influencer Mariana Vite.

¿Cuentan con el apoyo de negocios, especialistas u otras organizaciones?

Después de estas charlas, tendremos en promedio 35 estands, en los que habrá activistas dando información por medio de proyección de documentales, chalktivism, círculos de compasión, videos en realidad virtual y repartición de recetarios e información impresa del tema. Nos acompañan algunas compañías que han apostado por el veganismo en la región, como restaurantes y vendedores de productos aptos. Al concluir las actividades, se realizará una fiesta de noche mexicana vegana.

También contamos con el apoyo del colectivo Moorelear, un grupo de ciudadanos que trabaja para la reactivación de la avenida Morelos, una de las avenidas más importantes en Torreón. La CANIRAC nos apoya con difusión del evento, así como los integrantes y voluntarios de Laguna Vegana que han estado trabajando con el corazón para que este festival se lleve a cabo.

En general, ¿cuál es el grado de aceptación de este tipo de eventos en la región?

Estamos impresionados con la respuesta de la gente, sentimos que el ser humano siempre buscará respuestas para un bien común, en este caso, el veganismo desde el punto de vista del ambiente y la salud. La mayoría de quienes adoptan esta postura ética lo hacen por la empatía hacia los animales no humanos, y nosotros buscamos realizar diferentes tipos de activismo para llegar a nuestro objetivo en el menor plazo de tiempo posible.



La Comarca Lagunera es una de las regiones con mayor presencia de la industria pecuaria en México, hay mucha producción de huevos, carne y sobre todo lácteos. ¿Cómo es promover el veganismo en un lugar así?

Efectivamente, la región se caracteriza por la alta producción cárnica, láctea y avícola, esto es parte de la “cultura” del Norte, ningún platillo típico carece de estos productos. A su vez, los laguneros están conscientes de las problemáticas ambientales y de salud que padecemos, pero no las relacionan con este tipo de prácticas. Como activistas, queremos visibilizar esa conexión y la crueldad que padecen los animales no humanos al ser explotados. Nuestro objetivo es despertar empatía, que por falta de conocimiento está dormida.

Para ustedes, ¿cuál sería un indicador de éxito del Vegan Fest Laguna? 

Un indicador muy importante es una mayor demanda de productos libres de explotación animal. La región cuenta con dos restaurantes 100% veganos y pequeños comerciantes también ofrecen este tipo de alimentos y productos. En La Laguna ya se realiza un diplomado de cocina a base de plantas, talleres de cocina y trabajo en conjunto con universidades para ayudar a que los futuros chefs y nutriólogos tengan esta información.


¿Tienes algún comentario adicional para las personas interesadas en asistir al evento?

El evento es por y para el bien de la región y del planeta, jamás se pretende imponer ninguna postura, el objetivo es informar, para que las personas puedan ser parte de la solución.

Queremos agradecer infinitamente el espacio a Mercy For Animals, sabemos que la unión hace la fuerza, así que los invitamos al Vegan Fest Laguna 2019. Tenemos el propósito de hacerlo anualmente y este será el primero de muchos. También a los integrantes y voluntarios de Laguna Vegana, pues cada uno representa un gran logro para un futuro vegano. Te invitamos a que tú también te sumes a la hermosa labor de ser activista.


Agradecemos a Martha y al equipo de activistas de Laguna Vegana por promover un mundo ético y con compasión para todos los animales. Si tienes la oportunidad de asistir al Vegan Fest Laguna, te recordamos que tendrá lugar el 14 de septiembre en Torreón, Coahuila y no habrá costo de admisión. Consulta su página en Facebook para conocer más detalles.

Si no estás cerca de Torreón pero también quieres ayudar a los animales, súmate a nuestro equipo de voluntarios para descubrir las maneras en que puedes apoyar desde donde sea que te encuentres. Y recuerda que la mejor manera de acabar con la industria que genera el mayor sufrimiento en el mundo es sencillamente dejar a los animales fuera de nuestro plato.