En México, un oscuro secreto permanece escondido en la sombra de las granjas industriales de explotación de cerdos. Nuestro equipo de Investigaciones se infiltró en una granja de “engorda” y reveló desconcertantes prácticas de crueldad animal. Los cerdos —seres sintientes y sumamente inteligentes— experimentan un sufrimiento inimaginable en nombre de la industria alimentaria.
Dentro de la granja que documentamos, los cerdos viven hacinados en corrales en los que son obligados a reposar sobre sus propios desechos. Diversas lesiones de gravedad y enfermedades sin tratamiento oportuno marcan su corta vida.
Como parte de los protocolos de la empresa, quienes trabajan en estas instalaciones deben mutilar el cuerpo de los cerdos ya muertos para evitar la acumulación de gases en su estómago. De la misma manera, y nuevamente por la falta de capacitación al personal, los cerdos son pateados, golpeados; además se les grita y espanta como una forma de control y para obligarles a subir a los camiones de transporte con destino a los mataderos. En estos vehículos insalubres, sin acceso a comida ni agua, los cerdos experimentan dolor y desesperación. ¿Por qué continuamos ignorando estas injusticias?
En esta industria, los animales son tratados como objetos, no como seres vivos. El costo oculto de la carne es el espantoso sufrimiento que experimentan. Millones de cerdos padecen condiciones similares a las que documentamos en esta investigación, incluso existen otras terribles prácticas que son consideradas estándar por la industria, como mutilarlos sin anestesia y ser matados a los 6 meses de vida.
Jalisco, el epicentro de producción de carne de cerdo en México, explota a más de 4.5 millones de animales. Algunas granjas industriales que operan en esta región generan millones de litros de estiércol y orina, las cuales emiten toneladas de dióxido de carbono al año. Por todas estas cifras y pruebas de crueldad animal, en Mercy For Animals, consideramos que la realidad detrás de cada trozo de carne es devastadora.
Es hora de tomar medidas por los animales: únete a #DiciembreSinCrueldad. Descarga nuestro recetario con platillos a base de plantas para estas festividades y adopta una alimentación consciente.
Ayúdanos a construir un mundo que rechace la crueldad animal y la contaminación del ambiente. ¡Porque el dolor de los cerdos no debe ser ignorado!