Según The Orange County Register, el Departamento de Salud Ambiental del Condado de Santa Clara está investigando la entrega de restos de cerdo sin procesar en un carrito de compras, después de que las imágenes del incidente se volvieran virales.
Las imágenes muestran a los hombres con impermeables amarillos entregando una carga de carne cruda en un 99 Ranch Market en San José el 14 de enero.
Loretta Seto, quien publicó las imágenes, escribió:
Estábamos en el 99 Ranch Market frente a este Costco y vimos a los vendedores ¡repartiendo carne con los carritos de compra de Costco! ¡Qué desagradable! Por lo general, estoy de acuerdo con poner a los niños en el asiento del carrito, pero esto sobrepasa lo asqueroso.
Esta foto es inquietante por varias razones. Además del obvio riesgo para la salud que representan los restos de un animal, la imagen nos obliga a enfrentar la espeluznante realidad de que la carne proviene de animales asesinados. La mayoría de las personas cree que conoce el origen de sus alimentos. Sin embargo, la verdad es que la extrema crueldad y negligencia habituales en las granjas industriales y mataderos son subestimadas.
Los cerdos y otros animales confinados en granjas son sensibles y sociables, al igual que los perros y gatos que adoramos en casa. A pesar de esto, la industria de la carne los trata como meros objetos.
Cuando tienen tan sólo 10 días de edad, los cerdos bebés son arrebatados de su madre, les mutilan la cola y les arrancan los dientes y los testículos sin ningún analgésico. Y los cerditos que están demasiado enfermos o no crecen lo suficientemente rápido son asesinados de una manera espantosa, estrellándoles la cabeza contra el piso de concreto.
Los cerditos bebés que sobreviven son llevados a corrales repletos y sucios. Mientras que los cerdos en la naturaleza viven alrededor de 15 años, en las granjas industriales son criados selectivamente para crecer demasiado rápido y alcanzan el tamaño “adecuado” para ser asesinados en sólo seis meses.
Las cerdas madres son tratadas como simples máquinas para procrear, inseminadas repetidamente y confinadas en jaulas de metal tan pequeñas que no les permiten ni siquiera darse la vuelta. Este ciclo cruel continúa durante tres a cinco años, hasta que su cuerpo no puede soportar los embarazos y partos constantes, y son enviadas al matadero.
En el matadero, los cerdos son asesinados de una la misma manera despiadada: los cuelgan boca abajo, a menudo mientras están conscientes, y les cortan la garganta.
Los cerdos son considerados el quinto animal más inteligente del mundo. Son incluso más inteligentes que los perros y son capaces de jugar videojuegos con más éxito que los chimpancés.
La mejor manera de retirar nuestro apoyo a esta cruel industria es dejar los productos derivados de animales fuera de nuestro plato y adoptar una alimentación vegana compasiva. Haz clic aquí para saber más. Y echa un vistazo a nuestra página de Pinterest para obtener ¡miles de ideas de recetas sin crueldad!
Crédito de la foto: Loretta Seto