Según el sitio de noticias PlantBasedNews, Benjamin Haggerty, mejor conocido como Macklemore, anunció a través de su Snapchat que no ha comido carne por más de 30 días y que planea seguir evitándola indefinidamente.
“Es un hermoso día en el noroeste del Pacífico y estoy en una parrillada, pero no estoy asando carne. Así es, estos son vegetales. Esto es saludable. He dejado la carne por treinta días y me siento igual. Sigo pesando lo mismo y no daré marcha atrás. Salud en 2019”.
El cantante de Thrift Store es ahora parte de los millones de personas que han dejado la carne por motivos de salud. Y no solo eso, el rapero también ha mostrado interés por el medio ambiente, ha motivado a sus 2.56 millones de seguidores en Twitter a ponerse en acción sobre el calentamiento global. Es probable que Macklemore también sepa el gran impacto que la industria pecuaria tiene sobre el planeta; explotar a los animales por su carne, leche y huevos es la forma menos efectiva de producir comida.
Los productos a base de plantas utilizan solamente una fracción de los recursos requeridos para elaborar su contraparte animal, y al hacerte vegano, podrías reducir tu huella de carbono hasta la mitad. Además, si todo el mundo adoptara una alimentación a base de plantas, evitaríamos que toneladas de plástico sean arrojadas al mar cada año, detendríamos la deforestación del Amazonas y recuperaríamos 75% de la tierra destinada a producir cultivos para alimentar a los animales confinados en granjas. Para darte perspectiva, sería un área del mismo tamaño que la suma de las superficies de Estados Unidos, China, Australia y toda la Unión Europea.
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Foto: Wikipedia
