Decididos a inspirar a más empresas a ofrecer un mejor trato a los animales confinados en granjas industriales, la cadena jalisciense de cafeterías La Borra del Café anunció que dejará de usar huevos de gallinas enjauladas.
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“Comprometidos a proteger a los animales”, resaltan en su sitio de internet, en el que además comparten un video de Mercy For Animals (MFA) que expone una muestra del maltrato que reciben las gallinas en la industria del huevo.
Tras sostener conversaciones con MFA, la compañía decidió cambiar sus prácticas de suministro para dejar de utilizar huevos provenientes de gallinas enjauladas en todas sus sucursales. Con esta iniciativa, La Borra de Café se suma a la tendencia internacional a favor del bienestar animal.
De acuerdo con sus directivas, para diciembre de este mismo año, habrán dejado de usar este tipo de huevos de los postres que venden, y para el 2020 dejarán de usarlos en todos sus productos.
La empresa, que cuenta con más de 40 sucursales en siete estados de México, busca ser un ejemplo en la industria con diversas prácticas que promueven tanto el cuidado del ambiente y los animales, como el fortalecimiento de la comunidad.
Esta política de bienestar animal responde a la demanda colectiva de los consumidores para que se mejoren las condiciones bajo las que viven las gallinas en la industria del huevo en México, donde alrededor de 60 empresas ya han rechazado el sistema de jaulas en batería.
El movimiento contra las jaulas surgió en Europa en la década de los años 90 y ha logrado que cerca de mil compañías a nivel internacional se hayan comprometido a eliminarlas de su respectiva cadena de suministro.
La eliminación de las jaulas reducirá significativamente el sufrimiento de millones de gallinas, sin embargo, es importante señalar que la mejor manera de ayudarlas y a otros animales es simplemente dejarlos fuera de tu plato.