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Más del 80% de las gallinas explotadas por la industria del huevo en el mundo todavía son forzadas a vivir en diminutas jaulas de alambre. Este tipo de granjas incluso llega a encerrar hasta a 10 gallinas dentro de una misma jaula, lo cual les genera problemas graves de salud y mucho sufrimiento, además de que supone una grave carencia de estándares de bienestar animal.
Según los nuevos datos disponibles, publicados por la Open Wing Alliance la semana pasada, las empresas globales están dejando atrás el uso de huevos de gallinas enjauladas a un ritmo sin precedentes. De hecho, 89% de las empresas con compromisos cuya fecha de finalización era el año 2022 han cumplido a tiempo.
Hoy en día, más de 2,500 empresas han publicado su compromiso para eliminar las jaulas de su cadena de suministro de huevo. De ellas, 1,157 ya completó con éxito su promesa.
¿Por qué se necesita transparencia en los compromisos para eliminar las jaulas?
Las decisiones de las empresas impactan significativamente la vida de las personas, los animales y la naturaleza en distintos ámbitos. Dado su enorme impacto, debemos vigilar el cumplimiento de sus compromisos con el bienestar animal, lo cual incluye sus políticas para prohibir las jaulas en su abastecimiento de huevo.
El pasado 9 de mayo, Mercy For Animals lanzó una campaña de concientización pública llamada Distintivo a la Indiferencia Corporativa con el objetivo de defender las voces del público consumidor consciente que hace años aplaudió las promesas de prohibición de las jaulas en las cadenas de suministro de huevo globales de las corporaciones alimentarias. Este sitio web señala a las empresas que no han informado públicamente su progreso global sin jaulas.
¿Qué empresas están nominadas al Distintivo a la Indiferencia Corporativa 2023?
Algunas empresas, como Kraft Heinz, Accor, Unilever, Compass, y Costco, informan exitosamente su progreso global para prohibir las jaulas en su cadena de suministro de huevo y son mencionadas en el Índice Internacional de Equidad en los Compromisos Libres de Jaula de Mercy For Animals por hacerlo.
Sin embargo, hay otras empresas que aún deben tomar medidas para comunicar sus avances de forma clara y transparente. Aquí te decimos cuáles son las empresas nominadas para recibir el premio a la indiferencia:
Inspire Brands, empresa matriz de Dunkin’, anunció en 2021 su compromiso de prohibir las jaulas en sus cadenas de suministro de huevo en todo el mundo para 2025, pero sólo ha informado los avances de Dunkin’ en EE. UU. Hasta la fecha, Dunkin’ no ha sido transparente con el público sobre sus acciones para decirles adiós a las jaulas en Asia, Latinoamérica, Medio Oriente, Europa y Oceanía.
La empresa matriz de KFC, Yum! Brands, se comprometió a prohibir las jaulas en su suministro global de huevo para 2030. Hasta ahora, únicamente informó un avance de 75% en los restaurantes KFC de Europa, Estados Unidos y Oceanía, pero ha excluido a países de otras regiones en el mundo.
En 2019, McCormick, con sede en EE. UU., anunció que haría la transición a un suministro global de huevos libre de jaula. Con menos de dos años restantes, sólo ha informado avances en una parte de sus operaciones. ¿Qué pasa con la mayonesa en México, producida y comercializada a través de Grupo Herdez?
Elior es una empresa global de catering con sede en Francia que opera en cinco países: Francia, España, Reino Unido, EE. UU. e India. A la fecha, tiene menos de dos años para cumplir su compromiso global de huevos libres de jaulas, pero ha informado sólo un progreso de 14.5% en sus operaciones en Europa. ¿Qué pasa con India?
En 2019, Best Western prometió compartir cada año su avance hacia la meta de utilizar exclusivamente huevos de gallinas libres de jaulas en todo el mundo para 2025, pero no ha cumplido esta promesa. La falta de transparencia y seguimiento de un compromiso de bienestar animal genera preocupación sobre el progreso real de Best Western para cumplir su objetivo.
En 2020, Meliá Hoteles se comprometió a utilizar exclusivamente huevos de gallinas libres de jaulas en todos sus hoteles para 2025, pero, desde entonces, sólo ha informado sus avances en partes de Europa, y excluye la mención de esfuerzos en otras partes del mundo, como África, Asia, Medio Oriente, Norteamérica y Sudamérica.
Hace seis años, Louvre Hotels se comprometió a prohibir las jaulas en sus operaciones globales para 2025. Le quedan menos de dos años y han informado avances sólo en Francia y otros países europeos, mientras que guarda silencio sobre los avances en África, Asia, Medio Oriente y Sudamérica.
Mercy For Animals insta a las empresas nominadas en el Distintivo a la Indiferencia Corporativa a honrar la confianza de sus consumidores al compartir el progreso global de sus compromisos de prohibir las jaulas en su suministro de huevo.
Tú puedes ayudar
Vota en el Distintivo a la Indiferencia Corporativa y ayuda a que las grandes empresas alimentarias rindan cuentas de sus compromisos para rechazar las jaulas para las gallinas.
Cerraremos la votación el 31 de mayo a las 2 p.m. (hora del centro de México) y anunciaremos a las empresas seleccionadas con el Distintivo a la Indiferencia Corporativa el 8 de junio. Las ganadoras serán acreedoras a una serie de acciones públicas que darán a conocer la falta de transparencia en sus compromisos de bienestar animal.