Del 29 al 31 de agosto se llevó a cabo Gourmet Show, un evento que promueve la gastronomía mexicana, y por tercer año consecutivo se incluyó el Pabellón Veganauta, un espacio totalmente dedicado a promover productos y alimentos veganos. Los asistentes también pudieron disfrutar de pláticas sobre cocina a base de plantas y un taller de preparación de leche vegetal.
¡Estos son algunos de los productos que encontramos!
Iniciativas como el Pabellón Veganauta son de gran ayuda para romper mitos y que las personas vean que es posible comer quesos, pasteles, helados e incluso “carne” sin lastimar a los animales. Esperamos que cada vez existan más eventos de este tipo, en los cuales podamos convivir, conocer marcas y productos veganos innovadores. Si quieres dar el primer paso para tener una alimentación deliciosa, nutritiva y variada, descarga ya la Guía vegetariana para principiantes.
