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MICA: ranking que mide bienestar animal en las empresas lanza su segunda edición

El Monitor de Iniciativas Corporativas por los Animales (MICA) es un análisis del desempeño en materia de bienestar animal de las compañías de alimentos y hospitalidad más influyentes de Latinoamérica. Esta herramienta se enfoca en su progreso y cumplimiento de los compromisos que hayan establecido para eliminar las jaulas de sus cadenas de suministro de huevos. 

En su primera edición, MICA identificó a 34 compañías y las clasificó en 7 niveles, con base en sus compromisos y progresos en materia de bienestar animal. De estos niveles, el Nivel Oro es el más alto y el Nivel Rojo el que reúne a las empresas con el peor desempeño.

Para esta segunda edición, se han sumado otras 18 empresas a la lista.

MICA no sólo clasifica a las empresas con base en un análisis de la información disponible al público o de la obtenida mediante los reportes en la plataforma WelfareProgress.com y de los reportes directos que las empresas envían a MICA, el monitor también toma en cuenta el nivel de transparencia que muestran las empresas hacia sus consumidores y el público en general dentro de sus operaciones. 

El confinamiento de las gallinas en jaulas por parte de la industria del huevo no sólo es uno de los abusos más crueles en la industria alimentaria, también repercute en otros ámbitos de gran relevancia, como en la salud pública (debido a la resistencia antibiótica vinculada al uso excesivo de medicamentos), en problemáticas ambientales (entre ellas, el mal manejo de los desechos en las comunidades cercanas a las granjas) y en las violaciones a los derechos humanos.

Las empresas controlan el destino de millones de animales que en la actualidad son explotados como alimento, por lo que la implementación de políticas de bienestar animal dentro de sus prácticas y cadenas de suministro puede reducir considerablemente el sufrimiento de los animales.

Tú puedes cambiar la historia de millones de gallinas: ingresa a www.MICA.lat, conoce a las empresas que ya asumieron el compromiso de eliminar las jaulas en sus operaciones, entérate de su progreso, y pídele a las empresas que aún no lo han hecho que incorporen medidas de bienestar animal como parte de sus políticas corporativas.

Recuerda que la mejor manera de ayudar a los animales es dejarlos fuera de tu plato. Aquí podrás encontrar ideas para sustituir los huevos con ingredientes de origen vegetal en tus platillos favoritos. Te invitamos a probarlos, ¡son deliciosos!