Corazón de Pan, una reconocida cadena de cafeterías en León, Guanajuato anunció que dejará de utilizar huevos de gallinas enjauladas para el año 2025. De esta forma, se une a la tendencia internacional impulsada por más de mil compañías alrededor del mundo.
Si bien la eliminación de las jaulas reducirá el sufrimiento de millones de gallinas, es importante señalar que la mejor manera de ayudarlas es simplemente evitar el consumo de huevos y de su carne. Visita EligeVeg para encontrar información que te ayudará a adoptar una alimentación a base de plantas, ¡es más fácil de lo que crees!
El listado de empresas que han adoptado este compromiso está creciendo rápidamente e incluye a las empresas más grandes de la industria alimentaria en México, como McDonald’s, Starbucks, Unilever y Grupo Bimbo, entre otros.
Este cambio en las cadenas de suministro busca reducir el sufrimiento que padecen las gallinas en el sistema de producción de huevos en jaulas. Se confinan entre cinco y diez aves en cada una, y el espacio es tan reducido que no pueden caminar ni estirar las alas.
“Hoy damos un gran paso, pues tras [sostener] conversaciones con Mercy For Animals, adoptamos el compromiso de dejar de usar huevos de gallinas enjauladas para el año 2025. Trabajaremos continuamente con nuestros proveedores y Mercy For Animals para alcanzar este objetivo que aplicará a todas nuestras sucursales”, publicó Corazón de Pan.
En su publicación también invitan a más empresas a incluir prácticas responsables con los animales en sus políticas, algo que se está convirtiendo en un punto ineludible para las compañías de esta industria debido a la creciente presión por parte de los consumidores para reducir el sufrimiento de los animales explotados como alimento.
“En México, más de 190 millones de gallinas están encerradas en espacios mínimos donde prácticamente no pueden ni moverse. Afortunadamente, cada vez más empresas se dan cuenta que implementar políticas que prohíban este tipo de sistemas en sus cadenas de suministro es una práctica de responsabilidad social corporativa necesaria para la industria alimentaria. Corazón de Pan escuchó a sus clientes y por ende, decidió unirse a esta tendencia global.”, señaló Catalina López, Directora de Relaciones Corporativas, Bienestar Animal en Mercy For Animals Latinoamérica.